第40章 遇同行另寻销路
第40章 遇同行另寻销路
婶子们一走,屋里顿时清静下来。
张慧敏也和大嫂打了招呼,回家准备中午饭。
一进厨房,就看见橱柜上放着那块肉——本来是打算今天做包子馅的,可天一直下大雨,出不了摊,肉也就用不上了。
她想着别浪费,中午就炒了一大盘肉,一家人吃得香喷喷。
到了晚上,一看还剩下不少肉,怕放一夜坏掉,张慧敏干脆把剩下的肉全都倒进锅里,炖了一大锅热乎乎的红烧肉。
肉炖得软烂入味,香气飘满屋子。
她盛出一碗,喊来儿子徐嘉乐:“嘉乐,把这碗红烧肉给爷爷奶奶端过去,让他们也尝尝。”
徐嘉乐端着碗,小跑着给爷奶送去了。
外面的雨还在下,丝毫没有要停的意思。
张慧敏怕第二天还是这么大雨,也就没再想着去买肉。
家里也没什么娱乐,一家人收拾妥当,当天早早就休息了。
第二天天刚蒙蒙亮,张慧敏一推开门,惊喜地发现雨停了。
她立刻走到床边,叫醒徐文强。
“快起来,外面不下雨了,今天能出摊,咱们俩抓紧准备!”
两人不敢耽误,一前一后进了厨房,一个揉面、一个包馅,配合得麻利又默契。
因为昨天没去买肉,今天没法做肉包,他们就多煮了些茶叶蛋,又把素包子的量备得足足的,前前后后加起来差不多有150个。
等全部收拾妥当,夫妻俩把包子和茶叶蛋搬上三轮车,徐文强吃过早饭,便骑着车往镇上赶去。
到了老位置刚停稳,没一会儿,第一趟客车就缓缓开了过来。
徐文强刚忙着卖了几单,无意间往对面一瞅,脸上顿时有些不好看。
路口对面,也支起了一个小摊子,一个四五十岁的大婶,也在卖包子。
他心里是有点不痛快,可转念一想,这生意赚钱,有人跟着做也是避免不了的。
他是做买卖的,哪能拉着脸迎客?当即把神情收了收,依旧笑着招呼客人。
好在他摆了这么久,跟跑线的司机、售票员都熟得很,车子一停,乘客大多直接来他这边买,根本不用犹豫。
只有镇上上班、买菜的本地人,才会左右看看,有的图新鲜去对面尝一尝。
这时有个相熟的本地人,先是往对面大婶那边看了看,没买,又转身走到徐文强这边来。
那人一过来就随口念叨:“感觉她那个包得没你这边扎实。”
徐文强一听,才顺口搭了一句:“那她那边卖多少钱一个?”
那人笑了笑:“跟你这边一个价。”
徐文强一听,心里瞬间就踏实了。
只要不是打价格战,那就有的赚。
刚说着,又有老顾客过来买,笑着夸他:“强子,还是你这里干净实在,我们就认准你了。”
徐文强笑着应下,听到这话,才下意识往对面多看了一眼。
这一看他才发现,那位大婶没那么多讲究,直接用手拿包子,拿旧报纸一裹就递出去。
镇上人常年这样也就习惯了,可稍微讲究点的人看在眼里,就不太愿意过去。
又有个年轻小伙走到对面一看,皱了皱眉,转身就往徐文强这边来。
“老板,给我两个菜包。”
“好嘞,热乎的!”
他心里更稳了。
对面大婶靠着镇上的熟人,生意也不差,但只要他干净、味道好、又跟司机们处得好,就不怕被抢走生意。
就这么一直卖到快十点,他才把所有包子卖完,比平时晚了些。
等收完摊回到家,徐文强就冲进堂屋,脚步噔噔噔地一路跑到张慧敏跟前。
“媳妇,可不得了啦,跟咱们抢生意的人来了!”
张慧敏正坐在堂屋的竹椅上织毛衣,冷不丁被他这一嗓子吓了一跳,手里的钢针差点戳到指尖,她抬眼瞪了他一下。
“你这一惊一乍的干什么?多大的人了还毛手毛脚,谁能把你生意抢了去?”
徐文强讪讪地笑了笑,往旁边板凳上一坐,叹了口气。
“还能有谁,镇上今天多了个卖包子的,是个四五十岁的大婶,直接在我对面摆起摊了,这不是跟我对着干嘛!”
张慧敏手里的毛线针没停,慢悠悠地回了一句:“这有什么好大惊小怪的,有人看着生意好跟着做,再正常不过了。往后啊,说不定还会越来越多。”
“道理我都懂,可一下子多个人分生意,我这心里总不是滋味,就怕客人少了。”
张慧敏这才放下手里的活,抬头认真跟他分析。
“我倒觉得不一定是坏事。你想想,摊子多了,路口才更热闹,路过的人远远就能看见这儿有吃食,自然愿意停下来多看几眼。”
“你换个位置想想,要是你出门买东西,一边冷冷清清就一个摊子,另一边热热闹闹好几家在卖,你更愿意往哪边凑?人一多,看着就红火,别人也更愿意跟着买。”
徐文强坐在那儿琢磨了半天,心里豁然开朗,笑着拍了下膝盖。
“哎哟,还真是这个理!你这么一说我全明白了,还是你脑子转得快,想得比我远多了!”
张慧敏白了他一眼,又拿起毛线慢悠悠地织着,嘴角却忍不住往上翘。
“少在这儿贫嘴。真要是到时候路口卖不完,你还可以往木工厂那边转一转,那边上班的工人多,随便捎带几个都好卖。”
徐文强一拍额头,恍然大悟:“对啊!我怎么就没往那边想过,有你这么帮我盘算着,我这下彻底踏实了!”
隔天早上,徐文强刚到路口,那位大婶就已经把摊子支好了。
他照旧等着跑长途的客车,三趟车下来,车上的生意倒是照常卖完了。
只是街上的行人大多图新鲜,都往大婶那边去了,他这边散客就少了很多。
徐文强想起媳妇昨晚的话,直接骑上车就往木工厂去。才刚过九点,他已经停在了木工厂门口。
他刚把车停稳,掀开笼布,热气一飘出来,就有几个歇工的工人围了上来。
其中一个面相熟的工人盯着他看了两眼,笑着开口:“哎,小伙子,我看你眼熟得很,你是徐文刚的弟弟吧?”
徐文强笑着点点头:“是我,大哥好。”
“难怪呢!你怎么跑我们厂门口来卖包子了?”
徐文强一边麻利地递着包子,笑着回:“闲着也是闲着,做点小生意,赚点钱补贴家用。”
“那敢情好!我们正愁没早点吃,给我来两个热乎的!”
“我也来两个,闻着就香!”
徐文强手脚麻利地包好包子、找零钱,脸上笑意不断,心里也彻底松了口气。