第94章
第94章
华宴如的话像是巨石入海，掀起惊涛骇浪，全场震惊。
刚刚推人的陈导看着华宴如对许沅溪笑，脑袋嗡的一声，懵然道：
“华、华总，您跟许小姐认识？”
许沅溪蓦地抬头看向华宴如，见她唇角笑意更深：“不止认识。”
大家呆住。
不止认识……
那她们俩究竟是什么关系？
众人暗自揣度，曹星文却抬手擦了擦汗，有个不妙的预感。
华宴如却不再开口，入席坐下，看了眼桌上那瓶新开的茅台，饶有兴致地望向他：
“我刚听说曹总的规矩，靠喝酒表明诚意。”
曹星文心尖一颤，华宴如在外的名号是笑面虎，她刚回国进华阙，开掉一堆高层，也是这般笑吟吟走进股东会。
此刻她含笑看来，他刚才为难人的得意瞬间变成心慌的汗意，他忙不迭举杯道：
“欢、欢迎华总莅临，我先干三杯为敬。”
“三杯怎么够？”
华宴如指尖在桌上点了点，袖口一簇幽蓝纹身若隐若现，像她的个性一样让人捉摸不透，她忽地抬手，让侍者再开三瓶茅台：
“曹总的诚意不是按瓶算？不如先干三瓶？”
众人目瞪口呆。
这下傻子都回过味来了，华宴如就是在替许沅溪撑腰！
曹星文汗如雨下，脸色发白，华宴如却善解人意：
“是了，曹总喜欢让人喂。”
话落，门外走入几个西装革履的保镖，各个孔武有力，朝曹星文身后而去。
他吓得立即抢过许沅溪手中酒瓶：“不不不！我能喝、不敢劳动华总！”
他仰头灌下，酒液倾倒，溢出下颌、流进鼻子，呛得满面通红，却不敢停。
瓶身酒液汨汨流出，他很快满脸通红，眼睛发蒙，酒瓶空了一般时，他喘着气，祈求地看向华宴如。
女人拨弄食指一枚鸽血红戒指，眼也不抬：“让你停了？”
他瞪大眼睛，泪水混着鼻涕话落：“华总……”
华宴如体贴道：“要是不小心喝醉，我找人送你回去。”
“……”
曹星文两股战战，再度仰头闷饮。
华宴如教训自家的狗，自然没人敢吭声。
一瓶完了又开一瓶。
连喝十几分钟，曹星文腿软得站不住，跪倒在桌边，像一滩烂泥，话都说不出。
华宴如尾指一动，示意保镖过来，见她打定主意要给人灌完三瓶，许沅溪蓦地开口：
“华总。”
她倒不是大方，想管这烂人死活。
华阙内部派系她不清楚，但今天事情传出去，人家只会说是华宴如为她出头惹事，她不想沾染这种莫名其妙的麻烦。
华宴如眼尾一挑，定定看了她几秒，黑眸像能看透人心，片刻后，瞥向桌边瘫软在地的曹星文，吩咐道：
“带曹总出去，好好醒醒酒。”
保镖们二话不说将人拖出去。
众人犹如围观古代闹市口行刑，一时都不敢说话，直到华宴如招手让人拿来菜单，淡笑着开口，主动揭过这事：
“我开这家华容，是想邀些同好，一起品鉴坤城菜，要是来这儿的宾客聚餐只知喝酒，未免有些暴殄天物。”
总导演赵导闻弦歌而知雅意，殷勤附和：
“华总说得好！我们《寻味》这一站定在华容，也是想让更多人了解坤城遗失的传统菜，不知华总有没有特色推荐？”
华宴如看向许沅溪，好几秒后，才蜻蜓点水掠过卞柔：
“这不正好有两个坤城本地人，不如问问她们有什么推荐？”
卞柔脸色激动涨红，迫不及待道：“华容招牌菜都出自大厨之手，是本地最有名气的菜，华总钦定的招牌我都强推！”
华宴如面不改色收下恭维，黑眸瞥向许沅溪，似笑非笑：
“你呢？跟她一样？”
许沅溪没有忘记来饭局的目的，争取节目嘉宾身份，最好给导演、投资方留下好印象。
她得罪过华宴如，不说亡羊补牢，起码别再雪上加霜，在这时候唱反调，于是她盯着华容菜单上一道脆皮糯米鸽，含糊“嗯”了声。
她有意讨好，华宴如黑眸却冷下来。
包间未开的门外忽而传来喧哗，隐约听见有人大声道“让你们华总过来！”
她叫来经理：“外边什么动静？”
经理额间冒汗：
“华总，是、是坤城大领导周恒今天请京市来的客人，客人说招牌的脆皮糯米鸽，不是从前的味道，领导不高兴，在质问后厨。”
华容前身是国营饭店，留下的厨子都技术过硬，很多口味讲究的领导都喜欢来这里，华宴如一听是大领导不满意，追问：
“后厨怎么说？”
“钱师傅说他这手艺是祖传的，跟他爸一个味道，说是领导的客人……上了年纪，记忆出问题了。”
“……”
华宴如听笑了，没想到难得来一次坤城，还得断这种官司。
坤城大领导周恒，经理自然不够格出面，她跟席间众人打了声招呼，亲自去处理，没注意到许沅溪也跟了出去。
楼上奢华包间内，钱师傅知道周恒身份后，陪着笑解释：
“领导，我来华容三年了，没有客人吃出我这道脆皮糯米鸽和我爸做的有什么区别，个人口味不同，说难吃我认了——”
“但您今儿非说我学艺不到家，要我改回招牌味道，我是真没办法啊！我爸他都走多少年了，我总不能去地下请他回来做饭啊！”
周恒坐在席间，脸色不虞，秘书替他答道：
“你知道我们今天请的客人什么身份，他吃得满意，你们华容厨子身价水涨船高，他不满意，让你们明天关门都成！”
这就不是钱师傅能解决的事了，华宴如适时推门而入，跟周恒笑道：“周伯伯，这么久不见，什么事值得你气成这样？”
周恒意味深长看着她：“宴如，我是信得过你，才带我重要的客人过来，你看看你手底下的人。”
华宴如让人倒酒，笑着举杯：“是我管教不力，让您失望了。”
周恒抬手虚虚按停，目光肃然，施予无形压力：
“我请的大客，从前是坤城人，就惦记这口家乡味道，你直说，今天你们华容能不能做出这个味道？”
华宴如笑意一滞。
脑海中飞快闪过，用最快速度撬开坤城其他老师傅大门，把人绑来做菜的法子——
迟疑刹那，一道清泠声音响起：“能做。”
她微讶回头，许沅溪站在桌边，放下试菜的筷子，朝她和周恒笃定看来。
钱师傅呆住：“华总，这位是？”
许沅溪走到华宴如身边，杏眸定定看着她：“我刚才说，推荐华容所有招牌菜，还有后半句——脆皮糯米鸽不推荐。”
华宴如挑眉，许沅溪又看向钱师傅：
“你说你的手艺传承自你父亲，分毫没变，你撒谎。你又说这道菜没有客人吃出不对，但这半年来，脆皮糯米鸽销量明明在下降。”
钱师傅脸色涨红，见她一张娃娃脸拆自己台，忙道：
“你这种十指不沾阳春水的大小姐，懂什么手艺？别在这胡说！”
许沅溪用筷子挑开桌上的脆皮糯米鸽：
“这道菜原本用一百五十天左右，三斤上下的鸡，整鸡脱骨后，混合软糯糯米、火腿、瑶柱等配料烤制，鸡皮不破才能锁住味道。”
“经过上一任钱大厨改良，用鸽代替鸡，做华容独一无二的脆皮糯米鸽，整鸽脱骨难度比鸡更高，你的鸽皮破了，味道自然变了。”
她筷子点出好几处烤制过程中破损的鸽皮，华宴如和周恒质问的眼神齐齐朝钱师傅落去。
钱师傅没想到这小女娃竟然真懂做菜，顶着老板和领导的视线，他不断地擦汗，声音更大：
“鸽皮薄，肉分布不均，烤得时候跟料粘在一起，偶尔会破……”
“不对，你的鸽皮破是你脱骨下刀从鸽胸开始，你要是从鸽背下刀，鸽皮就不会破。”
……原来如此。
钱师傅呆住，他爸走的突然，只留给他做法食谱，祖传配料他闭着眼睛都知道步骤，偏偏刀工不行。
他藏私，不肯将招牌菜假以人手，脆皮糯米鸽道道都坚持自己做，私下练废了很多鸡和鸽，却总是失败。
原来是脱骨下刀的思路错了！
但现在他想改，也来不及，他咬牙道：“你上下嘴皮子一碰说得轻巧，谁知道你是不是瞎讲砸场子，有本事你做个看看啊！”
许沅溪奇怪地看着他：“我刚不已经说了，我能做吗？”
钱师傅噎住的刹那，她重望向华宴如：
“这道菜只有刀工有问题，只要用完整的鸽子脱骨，加上原本的火候与配方，才是原来的味道。”
但华宴如会相信她吗？
女人不知已看了她多久，黑眸深不见底，似有东西暗流涌动，在她望来后，忽地轻笑了声，转向周恒：
“周伯伯，再给我个面子，重新尝尝这道招牌菜？”
周恒沉吟片刻，定定看向她：“如果等下端来的，还跟之前一样……”
华宴如左手按着右肩，冲他微微俯身，莞尔一笑：“那华容明天休业，关门整改。”
这就是立军令状了。
许沅溪出门时，特意慢了半步，以为华宴如要警告或质问自己，谁知身后女人伸出食指，抵着她肩膀，将她往后厨送去：
“小妹妹，现在总该让我看看，你的本事是不是和嘴一样硬？”
她回头看见黑眸故作轻松的调侃，心跳却莫名踏空，漏了一拍。
她抬起手，在指尖戒指与耳坠撞出碎响声里，扬眉：
“我的手艺——你可得看好了。”
华宴如一身张扬西装，靠在灶火旺盛的后厨门边，一眨不眨地盯着案板边那双白玉巧手。
握着厚板菜刀，拎着乳鸽，轻盈一转，分鸽皮、斩鸽脖、切关节，剥完鸽皮后，许沅溪斩断最后一根骨头，朝学徒道：
“拿杯水来。”
一杯水递到那双手边，许沅溪从鸽脖灌进去，提起鸽子——
滴水不漏。
华宴如唇角无意识扬起，鼓起掌来，后厨渐渐掌声雷动！
钱师傅小心翼翼双手接过鸽子，再没刚才的嘴硬，后厨是凭本事吃饭的地方，他心悦诚服，拿着鸽子做后续填塞烤制处理。
半小时后。
又一道脆皮糯米鸡出炉，荷叶滚烫焦香掀开一角，清淡馨香缝隙里，慢慢渗出腊肠与虾米的油脂香……
后厨的人纷纷翕动鼻翼：
“好香！这香味怎么这么霸道！”
“明明天天闻这个味道，但神了，今天就是觉得特别香！我肚子都咕咕叫了！”
可惜这道菜他们没得尝，菜肴被端上了周恒的包间。
他闻着味道，拿起筷子，糯米表层油炸的酥脆，中间却与冬菇、润肠、腊味油润浸在一起，混合荷叶清香余韵，在舌尖回味。
他闭上眼睛，静静品尝许久，厉色神情柔软下来，再睁开眼时，冲华宴如露出今天第一个笑容：
“不错，这是你打哪儿搬来的救场嘉宾？”
华宴如笑着扬了扬下巴，抬手虚拢许沅溪肩膀：
“无可奉告——”
“这是我的专属贵宾。”
周恒笑着摇头，叫上助理，再次去请贵客前来。
包厢里一时只剩她们俩人。
华宴如刚要开口，许沅溪迅速从她笼罩范围内离开，转身对她道：“刚刚解围的人情还你了。”
她黑眸微微眯起，对上这双杏眸，又想起女生在床上哭红了眼睛，下了床却翻脸不认人的绝情模样。
上前一步，她将人逼到墙角。
雪松霸道香味随她阴影一同落下，肆无忌惮闯入女生鼻息。
许沅溪呼吸一停，本能不妙，脑袋想转动：“你想干嘛？”
“想干。你啊。”
漂亮面孔吐出魔鬼言论，她左手按住女生下颌，脑海中全是许沅溪刚才大显身手的得意模样，像一只骄傲的小孔雀。
“解围的人情还了，就想跟我两清？”
“我卖力一宿，还遭你用钱羞辱的账，该怎么算？”
许沅溪喉咙动了动，刚要开口，她红色尖头皮鞋抵入女生高跟鞋间，膝盖提起，缓缓碾过时，喑哑声音落下：
“宝贝，想好了再说——这张嘴答得不好，就罚你另一张嘴。”